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O Laboratório

O LABORATÓRIO CÁVADOLAB, recentemente estabelecido no norte do país, surge no sentido de servir as empresas do Sector Alimentar da região, dando solução às suas obrigações legais no âmbito da implementação de Processos de Higiene e Segurança Alimentar. Pretendemos oferecer um serviço de proximidade, com garantia de elevada qualidade e rigor, orientado para as necessidades de cada cliente.

Disponibilizamos Serviços de Controlo de Qualidade Analítico (Microbiologia e Físico-Química), executados em conformidade com métodos validados e de referência a vários tipos de Alimentos, Superfícies, Manipuladores e a água de Consumo, entre outros, cuja aplicação funciona como ferramenta fundamental na validação de processos baseados nos Princípios do HACCP, verificação da sua eficácia e cumprimento dos Requisitos de Higiene e Segurança Alimentar.

Estamos ao serviço de qualquer Empresa que actue na área Alimentar, desde as fases de Preparação, Transformação, Fabrico, Embalagem, Armazenamento, Transporte, Distribuição, Manuseamento e Comércio ou Colocação à disposição do público consumidor de géneros alimentícios, incluindo empresas de Consultadoria Alimentar e Particulares, que poderão requisitar os nossos serviços. Prestamos todo o apoio necessário com vista à promoção de uma melhoria contínua na Avaliação e Garantia da Segurança Alimentar.


O LABORATÓRIO efectua determinações analíticas seguindo Normas Internacionais ISO (International Organization for Standardization), Normas Portuguesas (NP) e métodos alternativos com validação AFNOR, equivalentes aos métodos de referência. O processo de análises cumpre as Normas Internacionais da Qualidade. 

De forma a evidenciar a sua Competência Técnica e de Gestão, o Laboratório encontra-se em fase de implementação da Norma NP EN ISO/IEC 17025:2005 - Requisitos Gerais de Competência para Laboratórios de Ensaio e Calibração. Complementarmente são implementadas metodologias próprias para controlo de qualidade interno, e tem estabelecido a participação em Ensaios Inter-laboratoriais de Aptidão para avaliação externa do desempenho do Laboratório, evidênciando resultados satisfatórios, para assim garantir a qualidade dos ensaios efectuados. 


Consulte certificado de participação em Ensaios Interlaboratoriais clicando no link abaixo: 

http://www.cavadolab.com/conteudos/downloads/certificadoparticipacaoeils_cvadolab.pdf


Os Serviços Laboratoriais disponíveis, incluem: 


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